登録番号	058823
分類記号	E7ｲ100
副書名	ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか
叢書名	『ユリイカ』 no.600 vol.43-10 2011SEPTEMBER
出版者	青土社
発行年	1969.8
ページ数	229p
サイズ	23cm
ISBN	9784791702275