登録番号	058722
分類記号	E4 11
副書名	料理人を魅了し未来に繋ぐ、今を輝く作家たち
叢書名	和の美 食の美 温故知新 Vol.4
出版者	誠文堂新光社
発行年	2026.4
ページ数	207p
サイズ	26cm
ISBN	9784416625040