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東と西の出合いカステラ文化史

岡美穂子、松浦章、池上俊一、佐藤康明 ほか
東と西の出合いカステラ文化史
登録番号058369
分類記号C3ｳ11
副書名カステラ本家福砂屋創業四〇〇周年記念誌
出版者長崎文献社
発行年2025.9
ページ数310 p
サイズ26 cm
ISBN9784888514330
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