日本料理店の魚仕事

日本料理店の魚仕事
登録番号058337
分類記号D3エ92
副書名55の魚介、101通りの料理とテクニック
出版者柴田書店
発行年2026.2
ページ数p215
サイズ26cm
ISBN9784388064045