NHKきょうの料理 ビギナーズ 料理家のシンプル推し鍋 これならできる!プロの和食 しょうが・ねぎのポカポカおかず 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号058236分類記号L2ア21貸出区分不可出版者NHK出版発行年20260121年月次第19巻第11号(2025年2月号)