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食感で組み立てる新しいフランス菓子

オーレリアン・コーエン(著)、ルイーズ・マリニグ(写真)、クロニック・ド・ブッシュ(イラスト)、三本松里佳(訳)
食感で組み立てる新しいフランス菓子
登録番号058208
分類記号D5 30
副書名ｼｮｯｶﾝ ﾃﾞ ｸﾐﾀﾃﾙ ｱﾀﾗｼｲ ﾌﾗﾝｽｶﾞｼ
出版者パイインターナショナル
発行年2025.12
ページ数255p
サイズ26cm
ISBN9784756260437
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