伝統の食文化と地域創生

太田達(編著)
伝統の食文化と地域創生
登録番号058146
分類記号C3ウ10
副書名菓子を中心に考える
出版者昭和堂
発行年2025.11
ページ数234p
サイズ19cm
ISBN9784812224281