レストランビジネス

東龍
レストランビジネス
登録番号057857
分類記号F1ア40
副書名美食家から業界関係者まで楽しく読めるレストランの教養
出版者クロスメディア・パブリッシング
発行年2025.7
ページ数285p
サイズ19cm
ISBN9784295411093