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フレデリック・カッセル 愛蔵版 スイーツ・バイブル

フレデリック・カッセル
フレデリック・カッセル 愛蔵版 スイーツ・バイブル
登録番号057784
分類記号D5 30
副書名伝統菓子のルセットとプロのテクニック
出版者世界文化社
発行年2025.6
ページ数159p
サイズ26cm
ISBN9784418253128
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