図説 食からみる台湾史 翁佳音(著)、曹銘宗(著)、川浩二(訳) 登録番号057564分類記号A3イ11副書名料理、食材から調味料まで出版者原書房発行年2025.4ページ数236pサイズ22cmISBN9784562075256