厨房から見たロシア ヴィトルト・シャブウォフスキ(著)、芝田文乃(訳) 登録番号057475分類記号E7イ30副書名包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法出版者白水社発行年2025.3ページ数424p,8pサイズ19cmISBN9784560091364