未来を創る和食料理人

奥田透(監)
未来を創る和食料理人
登録番号057244
分類記号D3エ95
副書名世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る
叢書名和の美 食の美 温故知新
出版者誠文堂新光社
発行年2024.12
ページ数205p
サイズ26cm
ISBN9784416524497