登録番号	057139
分類記号	C3ｵ00
副書名	香辛料から砂糖、うま味調味料まで
叢書名	SB新書 671
出版者	SBクリエイティブ
発行年	2024.11
ページ数	231p
サイズ	18cm
ISBN	9784815626655