登録番号	056998
分類記号	D4ｳ11
副書名	伝統の味から革新の新作までフレンチシェフ13人の技術と工夫が光る
出版者	旭屋出版
発行年	2024.8
ページ数	127p
サイズ	29cm
ISBN	9784751115268