このページを印刷する

「台湾菜」の文化史

陳玉箴(著)、天神裕子(訳)、岩間一弘(解説)
「台湾菜」の文化史
登録番号056806
分類記号A3ｲ11
副書名国民料理の創造と変遷
叢書名台湾学研究叢書
出版者三元社
発行年2024.6
ページ数15p,468p
サイズ21cm
ISBN9784883035915
このページを印刷する