歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑
登録番号 | 056802 |
---|---|
分類記号 | D4ウ11 |
副書名 | プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる |
出版者 | 日本文芸社 |
発行年 | 2024.6 |
ページ数 | 127p |
サイズ | 22×22cm |
ISBN | 9784537222135 |
登録番号 | 056802 |
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分類記号 | D4ウ11 |
副書名 | プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる |
出版者 | 日本文芸社 |
発行年 | 2024.6 |
ページ数 | 127p |
サイズ | 22×22cm |
ISBN | 9784537222135 |