歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑
| 登録番号 | 056802 |
|---|---|
| 分類記号 | D4ウ11 |
| 副書名 | プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 発行年 | 2024.6 |
| ページ数 | 127p |
| サイズ | 22×22cm |
| ISBN | 9784537222135 |
| 登録番号 | 056802 |
|---|---|
| 分類記号 | D4ウ11 |
| 副書名 | プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 発行年 | 2024.6 |
| ページ数 | 127p |
| サイズ | 22×22cm |
| ISBN | 9784537222135 |