飲食店のためのドリンクの教科書
| 登録番号 | 056740 |
|---|---|
| 分類記号 | C3タ70 |
| 副書名 | お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ |
| 叢書名 | メイツ出版のコツがわかる本 |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 発行年 | 2024.4 |
| ページ数 | 128p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784780428834 |
| 登録番号 | 056740 |
|---|---|
| 分類記号 | C3タ70 |
| 副書名 | お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ |
| 叢書名 | メイツ出版のコツがわかる本 |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 発行年 | 2024.4 |
| ページ数 | 128p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784780428834 |