飲食店のためのドリンクの教科書

登録番号 | 056740 |
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分類記号 | C3タ70 |
副書名 | お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ |
叢書名 | メイツ出版のコツがわかる本 |
出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
発行年 | 2024.4 |
ページ数 | 128p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784780428834 |
登録番号 | 056740 |
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分類記号 | C3タ70 |
副書名 | お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ |
叢書名 | メイツ出版のコツがわかる本 |
出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
発行年 | 2024.4 |
ページ数 | 128p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784780428834 |