飲食店のためのドリンクの教科書 片倉康博、田中美奈子、藤岡響 登録番号056740分類記号C3ﾀ70副書名お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ叢書名メイツ出版のコツがわかる本出版者メイツユニバーサルコンテンツ発行年2024.4ページ数128pサイズ26cmISBN9784780428834
