食パンを極める!

堀田誠
食パンを極める!
登録番号056658
分類記号D6 11
副書名誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書
出版者河出書房新社
発行年2024.3
ページ数159p
サイズ26cm
ISBN9784309293844