登録番号	056448
分類記号	D4ｱ00
副書名	バル・ビストロ・カジュアルレストラン 冷凍保存 真空包装 メニュー構成 段取り 常備アイテム
出版者	柴田書店
発行年	2023.12
ページ数	135p
サイズ	25cm
ISBN	9784388063727