盛りつけの基本とアイデア

河合真由子(監)
盛りつけの基本とアイデア
登録番号056347
分類記号E5 05
副書名ワンランク上の食卓を目指す いつもの料理がもっと美味しくなる!
出版者成美堂出版
発行年2023.12
ページ数143p
サイズ22cm
ISBN9784415333144