A BEGINNER'S GUIDE TO JAPANESE FERMENTATION〔英語版〕
| 登録番号 | 056297 |
|---|---|
| 分類記号 | Y3ｲ10 |
| 副書名 | Healthy Home-Style Recipes Using Shio Koji Amazake Brown Rice Miso Nukazuke Pickles & Much More！ |
| 出版者 | Tuttle publishing |
| 発行年 | 2023.10 |
| ページ数 | 112p |
| サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784805317471 |