穀物の世界史 スコット・レイノルズ・ネルソン(著)、山岡由美(訳) 登録番号056292分類記号B2ｲ00副書名小麦をめぐる大国の興亡出版者日経BP日本経済新聞出版発行年2023.10ページ数430pサイズ20cmISBN9784296115358
