LA COCINA DE SANTI SANTAMARIA〔スペイン語版〕

Santi Santamaria i Puig(著)、Miquel Martí i Pol(プロローグ)、Joan Llenas i Sunyer(写真)
LA COCINA DE SANTI SANTAMARIA〔スペイン語版〕
登録番号056138
分類記号Y3イ33
副書名La ētica del gusto
出版者Editorial Everest,S.A.
発行年c1999
ページ数398p
サイズ31cm
ISBN8424125746