美味しさの脳科学

ゴードン・M・シェファード(著)、小松淳子(訳)
美味しさの脳科学
登録番号055843
分類記号D1イ12
副書名においが味わいを決めている
出版者インターシフト
発行年2014.5
ページ数353p
サイズ20cm
ISBN9784772695404