中国

周達生(著)、石毛直道(監)、大塚滋(編集委員)、樺山,紘一(編集委員)、川北稔(編集委員)、熊倉功夫(編集委員)、本間千枝子(編集委員)、南直人(編集委員)
中国
登録番号055585
分類記号A3イ11W
叢書名世界の食文化 2
出版者農山漁村文化協会
発行年2004.1
ページ数283p
サイズ22cm
ISBN4540032216