日本食品大事典 平宏和(編)、田島眞(編)、安井明美(編)、安井健(編) 登録番号055026分類記号C1 00貸出区分不可出版者医歯薬出版発行年2022.10ページ数12p,9p,967pサイズ22cmISBN9784263708279
