発酵醸造学 大杉立(監)、堤伸浩(監)、北本勝ひこ(編) 登録番号055018分類記号C2 11叢書名朝倉農学大系 5出版者朝倉書店発行年2022.11ページ数8p,283pサイズ21cmISBN9784254405750
