美しい焼き菓子の教科書

メラニー・デュピュイ(レシピ&解説)、ピエール・ジャヴェル(写真)、ヤニス・ヴァルツィコス(絵)、アンヌ・カゾール(技術説明)、三本松里佳(訳)
美しい焼き菓子の教科書
登録番号054972
分類記号D5 23
出版者パイインターナショナル
発行年2022.10
ページ数143p
サイズ27cm
ISBN9784756256324