チョコレート・バイブル

青木裕介(著)、上霜考二(著)、小抜知博(著)、小野林範(著)、黒木琢磨(著)、中山洋平(著)
チョコレート・バイブル
登録番号054970
分類記号D5 24
副書名素材を知って使いこなすビーントゥーバーの製法とチョコレートの菓子レシピ
出版者ナツメ社
発行年2022.11
ページ数255p
サイズ26cm
ISBN9784816372742