赤身の美味しい幻の和牛

黒川陽子(監)
赤身の美味しい幻の和牛
登録番号054922
分類記号B3ア03
副書名日本短角種の特徴と料理法
出版者〔一般社団法人全国肉用牛振興基金協会〕
発行年[2015.3]
ページ数38p
サイズ21cm