中国料理 大阪あべの 辻調理師専門学校(編) 登録番号054798分類記号D4ｲ11U叢書名プロ調理の基本 14 完全イラスト出版者同朋舎出版発行年1995.1ページ数147pサイズ26cmISBN4810410951
