ホテル ザ マンハッタン 製菓シェフ 鈴木芳男の新・チョコレート菓子
| 登録番号 | 054789 |
|---|---|
| 分類記号 | D5 24 |
| 副書名 | しっかりした味で、軽い方向へ 専門家の味をあなたの食卓に |
| 叢書名 | シェフ・シリーズ 62 |
| 出版者 | 中央公論社 |
| 発行年 | 1994.7 |
| ページ数 | 144p |
| サイズ | 30cm |
| 登録番号 | 054789 |
|---|---|
| 分類記号 | D5 24 |
| 副書名 | しっかりした味で、軽い方向へ 専門家の味をあなたの食卓に |
| 叢書名 | シェフ・シリーズ 62 |
| 出版者 | 中央公論社 |
| 発行年 | 1994.7 |
| ページ数 | 144p |
| サイズ | 30cm |