「美味しい」とは何か

源河亨
「美味しい」とは何か
登録番号054708
分類記号E6ア10
副書名食からひもとく美学入門
叢書名中公新書 2713
出版者中央公論新社
発行年2022.8
ページ数213p
サイズ18cm
ISBN9784121027139