NHKきょうの料理100選レシピ集 アーバン・コネクションズ(企画・制作)、NHKエデュケーショナル(企画・制作) 登録番号054650分類記号D3ウ31貸出区分不可出版者デジタル・ミーム発行年c2010ページ数144pサイズ19cmISBN9784903759166