このページを印刷する
低温調理の技術
井手勝茂
登録番号
054524
分類記号
D3エ53
副書名
安心・安全に、「新しい魅力」を創る
出版者
旭屋出版
発行年
2022.6
ページ数
199p
サイズ
26cm
ISBN
9784751114728
このページを印刷する