NHKきょうの料理 母と娘の梅仕事 酸味と薬味でさっぱりおかず 京おばんざい&野菜おかず 日本放送協会(編)、NHK出版(編) 登録番号054040分類記号L2ア20貸出区分不可シリーズ名NHKテキスト出版者NHK出版 エヌエイチケイ シュッパン発行年20220521年月次第66巻第3号(2022年6月号)