米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発
| 登録番号 | 053993 |
|---|---|
| 分類記号 | B2ｱ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米 |
| 出版者 | テクノシステム |
| 発行年 | 2022.3 |
| ページ数 | 30p,729 p |
| サイズ | 27 cm |
| ISBN | 9784924728929 |
| 登録番号 | 053993 |
|---|---|
| 分類記号 | B2ｱ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米 |
| 出版者 | テクノシステム |
| 発行年 | 2022.3 |
| ページ数 | 30p,729 p |
| サイズ | 27 cm |
| ISBN | 9784924728929 |