京都の料理人等により継承されてきた伝統的な食文化 料理技術及び作法 調査報告書

京都府〔編〕
京都の料理人等により継承されてきた伝統的な食文化 料理技術及び作法 調査報告書
登録番号053931
分類記号A2ア00
貸出区分不可
出版者京都府
発行年2022.3
ページ数50p
サイズ30cm