京都の料理人等により継承されてきた伝統的な食文化 料理技術及び作法 調査報告書
| 登録番号 | 053931 |
|---|---|
| 分類記号 | A2ｱ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 文化庁『令和3年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業』 |
| 出版者 | 京都府 |
| 発行年 | 2022.3 |
| ページ数 | 50p |
| サイズ | 30cm |
| 登録番号 | 053931 |
|---|---|
| 分類記号 | A2ｱ00 |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 文化庁『令和3年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業』 |
| 出版者 | 京都府 |
| 発行年 | 2022.3 |
| ページ数 | 50p |
| サイズ | 30cm |