いも 星川清親(編著)、平宏和(著)、筑波常治(著)、五明紀春(著) 登録番号053879分類記号B2オ00副書名見直そう土からの恵み叢書名栄大選書出版者女子栄養大学出版部発行年1985.3ページ数246pサイズ19cmISBN4789552217