その下ごしらえ、ホントに必要? 松本仲子(教える人)、野田真外(教わった人) 登録番号053683分類記号D1ア30副書名段取り少なく美味しくできる、家庭料理の新常識レシピ出版者幻冬舎発行年2022.1ページ数229pサイズ19cmISBN9784344038943