「至極」のラーメンを科学する

川口友万
「至極」のラーメンを科学する
登録番号053574
分類記号D2イ30
副書名2XXX年うま味の頂点への旅 「SDGs麺」時代到来!
出版者カンゼン
発行年2021.12
ページ数199p
サイズ19cm
ISBN9784862556226