登録番号	053536
分類記号	A3ｲ12
副書名	おいしいメニューでたどる20世紀食文化史
出版者	慶應義塾大学出版会
発行年	2021.12
ページ数	11p,400p,37p
サイズ	21cm
ISBN	9784766427844