The 鯨 一般社団法人日本鯨類研究所 登録番号053021分類記号D3エ15副書名懐かしくて新しいクジラ料理の決定版出版者日本鯨類研究所発行年2021.3ページ数172 pサイズ30 cmISBN9784991190209