生パスタの技術 旭屋出版編集部(編著) 登録番号052863分類記号D4ウ12副書名豊かな地域性。魅力が広がるパスタの考え方・作り方出版者旭屋出版発行年2021.5ページ数192pサイズ28cmISBN9784751114421