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タイ料理

ウェンディ・ハットン(編)、スヴェン・クラウス(料理)、ローレン・ガンギレ(料理)、ヴィラ・サンクアンウォン(料理)、富田裕子〔訳〕
タイ料理
登録番号052816
分類記号D4ｲ21
副書名黄金の王国の食文化をきわめる 世界の食文化と料理
出版者〔チャールズ・イー・タトル出版〕
発行年1998.10
ページ数132p
サイズ20×23cm
ISBN4805305525
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