フードシステム 藤島廣二(編集・執筆)、伊藤雅之(編集・執筆)、矢野泉(執筆)、木村彰利(執筆)、寺野梨香(執筆) 登録番号052791分類記号H3 00出版者筑波書房発行年2021.4ページ数8p,187pサイズ21cmISBN9784811905976