イチバン親切な小麦粉料理の教科書
| 登録番号 | 052635 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｴ21 |
| 副書名 | こね方、伸ばし方、包み方の基本と餃子からパイ、うどん、ピザ、クスクス、ナン、生麩まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 発行年 | 2021.3 |
| ページ数 | 159p |
| サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784405094017 |
| 登録番号 | 052635 |
|---|---|
| 分類記号 | D3ｴ21 |
| 副書名 | こね方、伸ばし方、包み方の基本と餃子からパイ、うどん、ピザ、クスクス、ナン、生麩まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 発行年 | 2021.3 |
| ページ数 | 159p |
| サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784405094017 |