危機の時代を乗り切る!新発想のすしの売り方・すしの商売 旭屋出版〔編〕 登録番号052532分類記号D2ア20叢書名新版すしの雑誌 第20集 旭屋出版MOOK出版者旭屋出版発行年2021.2ページ数184pサイズ28cmISBN9784751114346