和食の地理学
| 登録番号 | 052372 |
|---|---|
| 分類記号 | A2ア00 |
| 副書名 | あの美味を生むのはどんな土地なのか |
| 叢書名 | 平凡社新書 962 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 発行年 | 2020.12 |
| ページ数 | 222p |
| サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784582859621 |
| 登録番号 | 052372 |
|---|---|
| 分類記号 | A2ア00 |
| 副書名 | あの美味を生むのはどんな土地なのか |
| 叢書名 | 平凡社新書 962 |
| 出版者 | 平凡社 |
| 発行年 | 2020.12 |
| ページ数 | 222p |
| サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784582859621 |