日本食文化史研究の基礎的史料について

京都和食文化研究センター・日本食文化史研究会(編)
日本食文化史研究の基礎的史料について
登録番号052293
分類記号A2イ00
貸出区分不可
叢書名京都府立大学学術報告 人文 第71号
出版者京都府立大学
発行年2019.12
ページ数17p-116p
サイズ27cm