日本食文化史研究の基礎的史料について 京都和食文化研究センター・日本食文化史研究会(編) 登録番号052293分類記号A2イ00貸出区分不可叢書名京都府立大学学術報告 人文 第71号出版者京都府立大学発行年2019.12ページ数17p-116pサイズ27cm